胡瓜のサンドイッチ
整体の先生から胡瓜をたくさんいただきました。
インスタで美味しそうな胡瓜のサンドイッチ作りを見たところだったので、適当に真似をして作ってみました。
胡瓜２本：スライスして塩もみ
パセリ１袋：みじん切り
クリームチーズ１箱分
粒マスタード：なかったので、からし
マーガリン適宜
胡瓜、パセリをクリームチーズに混ぜ込み、
マーガリンと辛子を塗った食パンに、具を挟み込む
２等分する（ミミを切り落としました）
切り落としたパンのミミは、そのままお口へ（笑）。
粒マスタードがあれば良かったですが、とっても美味しかったです。胡瓜２本をあっという間に食べてしまいました。