雪点前 拝見なし       自主稽古


夕方、夕飯作り前に、取り急ぎお稽古してみました。

一年ぶりで、拝見なしでも意外と時間がかかりました。


器据の結び目のある方は、下向きで良いのですよね。

ウグイスの差し穴を見ると合っているはずですが、どうも自信がなくて。


銀河 




半分に切ったところ



 銀河 亀屋良長製


砂糖、白小豆、手亡豆、寒天、水飴、還元水飴、着色料(青1、カルミン酸、金箔)


この星空も綺麗ですね。
餡まで青くてびっくりしましたが、美味しかったです。