柏餅 塩瀬総本家製
上 (柏の葉が少し茶色)
こし餡
上新粉、小豆、砂糖、水飴、寒天/イソマルトオリゴ糖、トレハロース、乳化剤、酵素
下(柏の葉が緑)
みそ餡
上新粉、大手亡豆、砂糖、白みそ(米、大豆、食塩)、水飴、寒天/イソマルトオリゴ糖、トレハロース、乳化剤、酵素、着色料(赤3、赤106)
こし餡の方は、家人に食べてもらいました。
みそ餡は、ピンクに色付けしてありました。
噛んだあとがついてしまって、お行儀悪くてすみません。
美味しく頂きました。
上 (柏の葉が少し茶色)
こし餡
上新粉、小豆、砂糖、水飴、寒天/イソマルトオリゴ糖、トレハロース、乳化剤、酵素