ビー玉と抹茶ふるい
薄茶が切れたので、購入しました。
ダマができていてそのままでは使えないので、篩にかけて冷蔵庫で保管していますが、濾すのはなかなかの手間ではあります。
SNSで知った、ビー玉を入れて篩い落とす方法を試してみました。
…ダマができました。
考えられる原因
1 缶に以前の抹茶が少し残っていた。
2 振り続けたことで、漉した抹茶もまた塊を作った。
3 冷蔵庫で抹茶も缶も冷えて湿気を帯びていた。
4 ビー玉が少なすぎた。
5 1〜4が複合的に合わさった。
家でほぼ私一人が飲むものだからと手を抜いてはいけませんでした。
時間を作って再度手で漉し直します。





