塩と白胡椒、黒胡椒をすり込んだ鶏手羽先を輪切りの唐辛子入りオリーブオイルに漬けてグリルで焼く、というメニューです。
鶏手羽先を購入したときに、焼くときは大抵このスタイルになります。
皮がパリッとして美味しいです。
それに加えてたぶんシーザーサラダを作ったようです。
塩と白胡椒、黒胡椒をすり込んだ鶏手羽先を輪切りの唐辛子入りオリーブオイルに漬けてグリルで焼く、というメニューです。
鶏手羽先を購入したときに、焼くときは大抵このスタイルになります。
皮がパリッとして美味しいです。
それに加えてたぶんシーザーサラダを作ったようです。