ハーモニー 清月堂製        貴人清次濃茶 自主稽古



白生餡、砂糖、小豆生餡、白玉粉、還元水飴、山芋/銀箔、着色料(赤3、赤105、黄4、青1)


先日の銀茶会生菓子です。練切です。


貴人清次 濃茶の自主稽古に頂きました。


茶筅、煤竹のものが手に入りません。受付中止になって長いですね。もうこのまま一般では手に入らないのでしょうか。うちでは見立てで古い茶筅を使えば済むことですが、抹茶、炭、茶筅、と、手に入りづらくなり、お茶の先生は大変です。