麹と茶 梅田屋 島根県邑智郡邑南町日貫にあります。
昔ながらの家並みに溶け込みながら、他にもある古民家のお店と一緒に通りにあります。
土日祝月だけの11時30分から17時00分迄の営業で、食事は、予約制です。広くて大きなテーブルのスペースと畳敷きの部屋があります。
去年いたく感激したので、また連れてきてもらいました。
大雨の中を中国山地に向かって辿り着き、連れは天然氷の生いちごのかき氷を注文しました。
かき氷を一人で食べられないと言うので、スプーンをもう一本お願いしたら、かき氷の入ったのと同じ空の食器一揃えを持ってきてくださいました。
生いちごのかき氷は、40年前の「むろや」を思い出します。芋づる式に、スイートポテトも…。（分かる方だけのメッセージですみません。）
カッサータ・シチリアーナ
私は、こちらを注文（寒いのと、紅茶を飲みたかったので裏切りました）。美味しいです。
シャンパン等とも合いそうです。。
セイロンティー「杏子とオレンジの紅茶」
紅茶のカップとお皿は、幾つかある中から自分で選びます。
大好きなヘレンドがありましたが、持っているシリーズだったので、見たことのないマイセンにしました。
奥さんは、テーブルセッティングの先生でもいらっしゃるようで、食器の組み合わせや料理の盛り付けがとてもおしゃれです。
TWG・オートクチュール・ティーコレクション
ブラックティー
ティーパーティー
フレンチアールグレイ
ゴールデンアールグレイ
ミッドナイトアワー・ティー
ホワイトシークレット・ティー
2008年シンガポール創業の高級紅茶ブランドで、毎年奥さんが、シンガポールで買い付けてこられているそうです。
閉店間際までいた私たちに声をかけてくださって、これらの中から選んだ１種を特別に一杯どうぞ、と誘ってくださいました。
特別にもうワンポット淹れてくださいました。
お土産に、紅茶と「松浦さんちのサクランボトマト」を購入して帰りました。
サクランボトマトは、皮が本当にサクランボのようで、味もフルーツのようでした。
帰りは、雨が上がっていました。