【グルメ】コーヒーの深煎り＆浅煎りをテイスティング！【PR】

-TAPROOT coffee roastersさんよりご提供いただきました-

Tasting coffee from Guatemala☺️☕️

おうちでコーヒーのテイスティングをしてみました☺️☕️

TAPROOT coffee roastersさんの「サンヘラルドのみくらべ 100g×2」（税込1670円）でチャレンジ☕️

グアテマラのコーヒーで、1箇所の農園で栽培された今の期間だけの『新豆』です。
→グアテマラSHB アナエロビックナチュラル

で、何を飲み比べするのかというと、同じ豆でも焙煎が浅煎りと深煎りで100gずつ分かれており、それを飲み比べするのです😏☕️

焙煎具合は今まで気分で選んでたんで、同時に飲み比べするのは初めてかも✨

浅煎りと深煎り、ドリップ方法については美味しく飲むための説明書がついていたのでそちらを確認しながら抽出してみました。なんか実験みたい😳💓

豆の見た目の違いは当然ありますが、抽出中の香りも少し違いを感じます。
そしてやはり深煎りの方がぷくぷくしますしね☺️💭
（コーヒーのぷくぷくが好き😍）

できあがったコーヒーの色も当然少しずつ違います。
味わいは…😍

浅煎りはすごくフルーティーで心地よい酸味があり、でもクセがなくてすごくおいしい🎶

深煎りは深いコクの中にもフルーティーな余韻を感じます🎶

普段はどちらかいうと深煎り気味な方が好みなのですが、どちらも好きなんだけどこちらは浅煎りの方の香りと味わいに特に感動しました✨

ちゃんとした抽出方法を守ったからってのもあるのかな🤔
これからはちゃんとやります😅

今回は豆のままで送っていただきましたが、注文時に挽いて送っていただくこともできます😉

とっても楽しいコーヒータイムになりました☺️☕️
おうちでのテイスティング体験、おすすめです😏👍

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