Baked macarons & cookies😋🍪
マカロン缶とクッキー缶つくりました😋🍪
缶と言いつつ木製とかプラスチック製だけど💦
私が作るクッキーは卵黄を使うのですが、余った卵白もクッキーにしていました。
今回はマカロンにチャレンジ😤‼️
10年くらい前にも作ったことがあって、ちゃんと粉糖とか水飴とか用意してマカロナージュして乾燥させて…と王道のやり方で作りそこそこの仕上がりになってはいました。
でも面倒臭すぎるし低温で長時間オーブンレンジを占拠されるので普段のクッキングに差し障るので全然作る気になれませんでした。
しかし今回‼️某レシピサイトで超簡単にできるレシピを発見してしまった😳‼️
しかも材料的にも万が一失敗しても惜しくない感じ。基本卵白とグラニュー糖、強いていえばアマンドプードルだけはちょっと無駄にしたら惜しいけど…ぐらい。
ただ私はネットのレシピの体感成功率5%と超終わってる人なので期待はしていなかった。
が‼️結果は大成功😆‼️
乾燥もマカロナージュもナシでここまでうまくいくとは思っていなかった😳‼️
ちゃんとピエもできてます☺️
卵白の泡立てにはPanasonic MX-S302のホイッパーを使用😏
マカロン生地はインスタントコーヒーを入れてコーヒー味にしました。
食紅とか持ってればもっとかわいくできたんだろうけど…。
でもいちごパウダーとか、着色料じゃないパウダー欲しくなった😳
前回やった時はちゃんと円を描いた下書きに沿って絞り出した記憶があるんだけど、面倒臭くて今回はフリーハンド。
でも意外になんとかなるもんだねー🙆♀️
ガナッシュも生クリーム家にないので板チョコと牛乳少々とバター少々を器にぶっ込んで湯せんしてみたらそれっぽくなりました😏
やはり勘ピューター万歳や🤣
一方型抜きクッキーの方ですが、本来はこちらが主役なんです😏🍪
マカロンは卵白消費目的だったのに主役になってしまった🤣
先日某都会に行った時に入手したTOMIZの溶けないチョコチップと粒ジャムを初めて使ってみました。
本当はチョコチップだけ買うつもりだったんだけど、粒ジャムが気になりすぎてとりあえず全部ミニサイズ‼️
❤️のクッキーは粒ジャムいちごを使い、🌼のクッキーは溶けないチョコチップ使ってます。
粒ジャムって焼きあがるとぷるんとした感じになって不思議な食感！
でもこれ入っていると型抜きしづらいかも。アイスボックスの方が良かったか…。
旦那様が濃厚ならぬうすうす接触者になってしまったので、しばらく引きこもり。
一応我々は陰性だったけど職場に複数名陽性者が出ているようで怖すぎる😱
やっとテレワークが認められるようになったみたいだけど、やっぱり行かないとできないことが多いようで🥺
怖いよー😱
#macarons #cookies #cookietin #baking #homebaking #sweets #food #yummy #lecker #schmeckt #マカロン #コーヒー味 #クッキー #チョコチップ #チョコチップクッキー #粒ジャム #いちご味 #お菓子作り #マカロン缶 #クッキー缶 #スイーツ #フーディーテーブル #ぽかぽかテーブル #マカロニメイト #おうちごはんlover #Panasonic #ハンドブレンダー #eatpick #イートピック #eatpickアンバサダー #PR
☆eatpickの私のページはこちら！
☆インスタもやってますのでよろしくお願いします！☆
http://instagram.com/y.u.k.i_e
参加しています(^_^)v↓
【Instagram2回投稿】大容量のプレミアムこめ油『こめ胚芽油1500g』を使ったお料理画像を大募集！築野食品工業
酸味の効いた『原宿レモンの焼きショコラ』
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でも面倒臭すぎるし低温で長時間オーブンレンジを占拠されるので普段のクッキングに差し障るので全然作る気になれませんでした。
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しかも材料的にも万が一失敗しても惜しくない感じ。基本卵白とグラニュー糖、強いていえばアマンドプードルだけはちょっと無駄にしたら惜しいけど…ぐらい。
ただ私はネットのレシピの体感成功率5%と超終わってる人なので期待はしていなかった。
が‼️結果は大成功😆‼️
乾燥もマカロナージュもナシでここまでうまくいくとは思っていなかった😳‼️
ちゃんとピエもできてます☺️
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マカロン生地はインスタントコーヒーを入れてコーヒー味にしました。
食紅とか持ってればもっとかわいくできたんだろうけど…。
でもいちごパウダーとか、着色料じゃないパウダー欲しくなった😳
前回やった時はちゃんと円を描いた下書きに沿って絞り出した記憶があるんだけど、面倒臭くて今回はフリーハンド。
でも意外になんとかなるもんだねー🙆♀️
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やはり勘ピューター万歳や🤣
一方型抜きクッキーの方ですが、本来はこちらが主役なんです😏🍪
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本当はチョコチップだけ買うつもりだったんだけど、粒ジャムが気になりすぎてとりあえず全部ミニサイズ‼️
❤️のクッキーは粒ジャムいちごを使い、🌼のクッキーは溶けないチョコチップ使ってます。
粒ジャムって焼きあがるとぷるんとした感じになって不思議な食感！
でもこれ入っていると型抜きしづらいかも。アイスボックスの方が良かったか…。
旦那様が濃厚ならぬうすうす接触者になってしまったので、しばらく引きこもり。
一応我々は陰性だったけど職場に複数名陽性者が出ているようで怖すぎる😱
やっとテレワークが認められるようになったみたいだけど、やっぱり行かないとできないことが多いようで🥺
怖いよー😱
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