腹が減ったので昼過ぎに家を出て船よしさんへ。昼食のためだけにここまで来るのは普通のこと。
今回はしめ鯖のセット。これで1,250円。
実に美味しかった。鯖が大丈夫な人は頼んでみてね。
ひと回りして帰ってきたけれど、製造４年目のタイヤがいよいよダメ。なるべく倒さないようにしているが出口で開けると滑る回数が多くなった。構えていれば特に焦ることもないが、予想外の段階でとなるとビクッとする（笑。
遅い昼食だったので夕食は軽く済ませることに。会社前の畑で趣味で野菜を作っている方からカボチャをいただいたのでスープにしてみた。
大き目のカボチャがまるまる１個。ベースとしてバターで玉ねぎ２個を甘くなるまで炒める。
適当に切ったカボチャと一緒に、水を1.2~1.5Lを入れて煮込む。
ほど良く溶けたら泡だて器でかき混ぜる。ここが一番大事。ミキサーがあればいいだけなんだけど（笑。味付けは固形のチキンコンソメ４個。
牛乳を1L入れて適当に煮込んで完成。塩分が足りないと感じる場合は塩コショウ。冷やして食べる場合は、あらかじめ塩分は控えめにしてストック。しかし・・・半分は煮ものにするべきだった。腹が膨れん。
