オニオングラタンスープ | yetiのロンドン日記

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イギリス人の彼と2008年に入籍、2009年に結婚式を挙げました。
ロンドンでの何気ない日常を書いてます。

10月に入ったばっかりなのに、寒い。寒い。

今日、服の整理をしてたときに思った。
6月に買った夏服、何回着た??きっと片手で数えられるくらい。。。
夏でも夜とかは袖のあるものが必要なことはわかっているけど、
それでも夏!ってかんじのものが欲しくなって毎年買ってしまう。
とはいえ、今年もまたひどかった。。
夏はなかった。

お母さんが昨日は27度あったよー。もう10月なのにさー。って。
うらやましい話ですよ。

とはいえ嘆いてばっかりもいられないので、寒いときならでは
のことでもしよう。と思うけど、雨だし外には出たくないので
地味に衣替えと掃除。。。

終わって、スープなんかいいわねん。
と、オニオングラタンスープを作ることに。ちゃんと作るのは初めてだったけど
おいしくできたー。
玉葱がアメ色になるまで待ちくたびれたけど、仕上がりは満足。
チーズもおいしい!

メインに鶏肉のソテー南欧風トマトソースとかいう聞こえがいいものを
作ってみた。これまたおいしい!
最近、アジア料理(もちろん日本食メイン)ばっかりだったので、
彼は毎日おいしいおいしいって食べてくれるけど、かわいそうだなあなんて
思って昨日のアメリケーヌソースから始まり今日に至りました。

料理は時間も忘れてできて楽しいうえにロンドンの場合だと特に
安くておいしいものが出来るので嬉しいです。

明日もまた何か作りたいけど、またパーティーだあ。。。