le vin
フランスのイメージと言えば、エッフェル塔を近くに、ワインを片手に語らうといったイメージがありました。ワインが美味しいからそれに合うチーズ、パン、と続くのです。フランスのワイン2トップがブルゴーニュ産とボルドー産です。ボルドー産は複数の葡萄を混ぜており、力強く、良い香りがするのが特徴です。ブルゴーニュ産はボジョレーと呼ばれる地名のその年の新酒であるボジョレーヌーボーが日本で有名です。あと、ラベルにはヴィンテージというそのワインが作られた葡萄の収穫年が書かれています。ワインは天候、気温により美味しさが左右され、天候が良いと濃厚なワインが出来るそうです。私の知ってる知識はこんなくらいですね
まだまだ名産地はあります。 フランスの隣の国、スペインやイタリアもワインの消費国です。のみくらべもいいかもしれません。
ワインは昔は飲まず嫌いでしたが、美味しいということに気付きました。いいワインに巡りあったのでしょうね
