5月上旬に岡山へ視察に行って参りました。記事にしようと思いながら、バタバタしていた日々によく眠気に負けた。あっという間に岡山から帰った、もうそろそろ2か月になります。でも思い出は褪せず、まるで先週ぐらいのように気がした。前からずっと行きたかったなぁ、岡山県。知り合いは殆ど岡山県にいるから。そして一番大きなモチベーションは蕎麦打ち達人の山本先生が運営しているそば道場です。今回団長の呉さんを始め、台湾二林蕎麦打ち種教師とともに岡山蕎麦道場視察に参りました。出発まで一か月もない時に呉さんが6月いっぱいまで（現時点8月頭までに延長した）二林蕎麦教室を開設する予定なので、少なくとも一回で現地に行って本格的な蕎麦道場のことを全体的に勉強してから、また手打ち蕎麦教室を作るほうが良いと思いました。ということで、早速山本先生に連絡した、日程を決めるだけで、行程に関してのこと、全部取り組んでいただきました。山本先生の大変ご協力いただいたからこそ、私達が短い間に沢山勉強できました。それに4日間にずっとお付き合いいただき、本当にありがとうございました。最初から最後まで、感謝に堪えません。
2023年5月7日16時30分 日本岡山空港
着いた日に雨だったけれど、後3日間まっぱれで良かったです。初めて岡山空港ですが、親しみやすく良い感じの空港だと思います。ちょうどゴールデンウイークの最終日なので、この便は殆ど日本人でした。外国人が少なかったため、入国手続きが速やかに終わった。山本先生がもう出口のところで待っていました。元々コロナ前にもう山本先生の蕎麦道場にご訪問したいですが、コロナで叶えないことがやっと叶えました。お互いともお元気で再会できて、それに手打ちそばの普及のため、これからも一緒に頑張れると思ったら、何でも大切にして行きたいと思います。
2023年5月7日 華やかな宴会料理 有漢セミナープラザにて
岡山空港を離れた、うかん常山公園（石の風ぐるま）に行ったけれど、雨のため、車内観光で済みました。重い石で作ったのに、風に吹き抜かれると、静かに回るということが本当に不思議だと感じました。その後、有漢セミナープラザへ移動しました。昨年12月に台湾二林蕎麦祭りにもご参加いただいた2名様はもう有漢セミナープラザに待っていました。わざわざいらっしゃって、本当に嬉しかったです。それに蕎麦料理教室と朝食準備といったことをご協力いただき、誠にありがとうございました。着いた後、部屋と設備をご紹介くださった。私達は荷物を部屋に持っていてから、間もなく18時に歓迎会が始まりました。
2023年5月7日18時 歓迎会-ハーモニカ演奏 有漢セミナープラザにて
豪華で華やかな宴会料理と飲み放題のビールと美味しい日本酒をご用意いただき、本当に感謝です。それに地元のハーモニカ愛好家様の演奏もあって、外の雨の音とともにハーモニー演奏で落ち着いた。和やかな雰囲気に歌いながら、盃を交わしました。一生懸命に通訳した私は日付き変更まで飲んだけれど、明日から本番中の本番ですから。二日酔いにならないようにしか望んでいなかった（笑）生理的に寝なければならないけれど、心が寝たくないなぁと時間は本当に宝物だと感じました。初日はこのままでおわらせたくないなぁと未練がましい女に変身しました（笑）。
つづく