卵全粒粉ベーグルサンド | 台湾台南Yellowの幸せ

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台湾と日本との文化を交流したり、
語学の経験を交わしたりしたいと思います。
中国語と日本語を混ぜたっていいし、
こちらに拘りしないで気軽でおしゃってほしいんです。
記事のことを読んでくだされば、幸甚に存じます。

うちのあたりに10軒ぐらい朝めし屋さんがあるけど、一回も買いに行きません。
朝ごはんをずっと家に終わらせたことにします。
うちの父は10時15分で仕事が終わった、量販店へパンを買いに行きました。
日本と同じで閉店の直前に物凄い値引きがあって半額で買えます。
母と妹は量販店のパンを朝飯にします。多い目に買ったら、おやつにします。
母から朝ご飯何を食べるのって聞かれたら、用意してくれなくてもいいだと答えました。
通学のために、長年に自分のことを自分で解決することにしました。
今は通勤ではないから、そんな忙しいことはないけど、手軽に朝ご飯をするくせをつけました。
私は胃がもたれやすく午後4時半ぐらいでおやつを食べるなら、
晩御飯を食べなくそれで十分だと感じます。
翌朝飢餓感があまり感じなかったけど、一日の一目食が重要だと言われたから、
一応で何かを食べました。
量販店でのパンがしつこいバターの香りがめちゃ強くぜんぜん気に入りません。
私の朝ごはんはリンゴが定番です。
大学時代に後輩から「先輩のお店は果物屋さんですか」と聞かれました。
「うちは果物屋さんではなくなぜ果物屋さんって」と聞いてみました。
「先輩は毎日リンゴをそれに沢山旬の果物も食べたからお店は果物屋さんかもと思った」と答えました。
そうですね。果物屋さんみたいですね。
あの頃、朝ごはんだけではなく昼ごはんは台南から持っていった野菜弁当と旬の果物です。
外食しなきゃ場合に素食にしました。



ところで最近パンを作ることにはまってます。
YOUTUBEで作り方を勉強した、一応作ってみました。
作品をすべて朝ごはんにしました。
去年8月茉莉花茶さんの作ったベーグルをいただきました。めちゃ美味しいです。
自分で作ってみたから、彼女のベーグルと比べると、今一だと思います。



卵全粒粉ベーグルサンドは5分だけで朝飯ができました。
シンプルな味だけど、噛めば噛むほど、ほのかに甘さを感じました。
ゆっくりいただきました。