台湾産インド洋海域めばちまぐろ上刺身（解凍） 半額１７５円 美味しかった。

昨日、土曜日、家から一番近いスーパーに刺身を買いに行った。

一番近いスーパーではあるが、ものすごーーーく遠い。

２０時過ぎにいくと、売れ残りが半額で見切り品として売られている。

売れ残りが少ない日もある。

土曜日は、売れ残りは少なかった。
めばちまぐろが２種類あった。
台湾産インド洋海域めばちまぐろ上刺身（解凍）　半額１７５円。
台湾産インド洋海域めばちまぐろ刺身（解凍）　半額１７５円。

上刺身と刺身で何がどう違うのか？
じっくり見てみた。
上刺身は真っ赤。大きさ、形を揃えて綺麗に切られて並べられている。
刺身は、色が薄い。大きさ、形がばらばらで切り方も適当。量が若干少ない。
で、
上刺身にした。

味はチョーうまかった。
赤身なんだけど、赤身の旨さがあった。
個体差があると思うけど、今日のは旨い。
冷凍、解凍、切り落としの過程で味に差がでるからいつも美味いとはかぎらない。
でも、スーパーのまぐろの方が回転寿司のマグロよりも美味いことが多い。
回転寿司はマグロのネタ自体はいいのかも知れないが、解凍と切り落としが下手なんだろうな。


今日は、細長い弁当も買ってみた。
アグリフーズの山のきのこの旨煮めし。
これは、秋になると出てくる。
量は少ないけど色んなものが入っていて美味しい。
できれば量が多いといいのだけど。

秋の味覚　山のきのこの旨煮めし　２０％引き２３８円
茶飯、きんぴら、（ごぼう、人参、椎茸、白ごま）、さつま芋
甘煮、味付山菜、舞茸煮、錦糸卵、かつお大根、（その他
小麦、りんご、大豆由来原材料を含む）、ｐＨ調整剤、調
味料（アミノ酸等）、加工でん粉、増粘多糖類、着色料
（カラメル、カロチン、紅麹、クチナシ）、甘味料（ソル
ビトール）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酒精、酸味料、メタリン
酸Ｎａ


この日は天ぷらも買った。美味しそうだったから買ってみた。美味しかった。
天ぷらは自宅でやると後片付けが大変だから、食べたくなったら買う。
自分で舞茸を買って自宅で揚げたほうが安くできるとは思うけど。
雪国まいたけ天ぷら
65g ２０％引き １４４円
雪国まいたけ　極　を使用しています。


この日は、枝豆も買ってみた。たまに食べたくなる。押しし買った。
原産国が日本ではないことに初めて気が付いた。
枝豆　２０％引き　１４８円
原材料名：枝豆（大豆）、食塩
原産国：タイ

台湾産インド洋海域めばちマグロ切落し盛り 半額１７５円 美味かった。

今日、土曜日、家から一番近いスーパーに刺身を買いに行った。

一番近いスーパーではあるが、ものすごーーーく遠い。

２０時過ぎにいくと、売れ残りが半額で見切り品として売られている。

売れ残りが少ない日もある。

今日、土曜日は、売れ残りは多かった。
しかし、店内を一周して鮮魚コーナーに戻ってみると売れ残りが少なくなっていた。
安くなった瞬間に瞬く間に売れたのだろう。

その中で残っていた物を買った。
台湾産インド洋海域めばちマグロ切落し盛り　（生食用・解凍）　半額１７５円 加工日：１１時
消費期限：２４時
買ったのは、２０時過ぎ

味はチョーうまかった。
赤身なんだけど、赤身の旨さがあった。
個体差があると思うけど、今日のは旨い。
冷凍、解凍、切り落としの過程で味に差がでるからいつも美味いとはかぎらない。
でも、スーパーのまぐろの方が回転寿司のマグロよりも美味いことが多い。
回転寿司はマグロのネタ自体はいいのかも知れないが、解凍と切り落としが下手なんだろうな。



今日は、鉄火巻きも買った。
鉄火細巻　２０％引き　２８０円 加工日：１４時
消費期限：２４時
買ったのは、２０時過ぎ

最近、鉄火巻きはどのスーパーも少ない。
鉄火巻きに適したマグロが少ないのかも。

近所のスーパーでは、刺身は９時間経過すると半額

今日、土曜日、家から一番近いスーパーに刺身を買いに行った。

一番近いスーパーではあるが、ものすごーーーく遠い。

２０時過ぎにいくと、売れ残りが半額で見切り品として売られている。

売れ残りが少ない日もある。

今日、土曜日は、売れ残りは多かった。

台湾産インド洋海域　めばちまぐろ刺身（解凍）　半額１７５円。
加工日：１１時
消費期限：２４時
買ったのは、２０時


今日は、炙りにぎり寿司も買った。
２０％引きで３１８円。
ハラス、カレイ、シメサバ、真イカが２つずつくらい入っていた。
２個くらいマヨネーズがついていた。
この前よりも割引前の価格が高くなっていた。
その分、ネタが大きくなっている気がした。
加工日：１４時
消費期限：２４時
買ったのは、２０時過ぎ


雪国まいたけ天ぷら
正味量：７０ｇ
２０％引き１５５円
加工日：１１時
消費期限：翌日５時
買ったのは２０時過ぎ

きはだまぐろ、するめいか刺身、まいたけ天ぷら、くり赤飯

今日、土曜日、家から一番近いスーパーに刺身を買いに行った。

一番近いスーパーではあるが、ものすごーーーく遠い。

２０時過ぎにいくと、売れ残りが半額で見切り品として売られている。

売れ残りが少ない日もある。

今日、土曜日は、売れ残りは多かった。

刺身を見てみると、沢山売れ残っている。
ブリ、カンパチ、マグロ、甘エビ、真鯛、イカ、・・・

真鯛は、愛媛産、長崎産があった。
この前、真鯛は不味かったので今日は買うのは止めた。

マグロは、いろんなのがあった。
めばちまぐろにするか、きはだマグロにするか。
迷った。
このスーパーはきはだマグロが美味い。

だから、きはだまぐろがあるときはきはだマグロを買う。
今日買ったのは、
韓国産太平洋海域　きはだまぐろ切り落とし　解凍　（生食用）　半額１７５円

美味い。
赤身で、脂はのっていない。
しかし、マグロは赤身が美味い。
強い赤身の味がした。
きはだマグロの赤身は美味しいね。

今日は、イカも買った。

青森県産　するめいか刺身　解凍　（生食用）　半額１７５円
イカくさくもなく、美味い。
でも、量がすくない。
でも酒のつまみとして食べる分にはいいかな。

今日は赤飯も買った。
栗が入っている。
栗　赤　飯　（小）　１１３ｇ　２０％引き　１５１円。
秋、冬は栗だね。
美味しかった。

それから、まいたけの天ぷらも買った。
見たら急に食べたくなったから。
雪国まいたけ天ぷら　９０ｇ　２０％引き　２００円
美味いね、舞茸は。
自分で舞茸を買ってきて、天ぷらにできればいいのだけれど。
手間がね。

北海道産 蒸しだこ（水だこ）74g ２割引 ２０２円

土曜日、家から一番近いスーパーに刺身を買いに行った。

一番近いスーパーではあるが、ものすごーーーく遠い。

２０時過ぎにいくと、売れ残りが半額で見切り品として売られている。

売れ残りが少ない日もある。

今日、土曜日は、売れ残りが少なかった。

買ったのは、
北海道産　蒸しだこ（水だこ）　生食用　74g　２割引　２０２円
モロッコ産の蒸しだこ、と比べると、不味いかな？
下処理が違うからなのかもしれないけど。
蒸しだこはモロッコ産の方が旨い。
北海道産の蒸しだこは、回転寿司でよく見るたこの味だった。

今日は、炙りにぎり寿司も買った。
２０％引きで２８０円。
ハラス、カレイ、シメサバ、真イカが２つずつくらい入っていた。
２個くらいマヨネーズがついていた。

前回、同じものを同じ割引で買ったときは美味しかったんだけど。
今日のは、パサパサして不味く感じた。

９割引きくらいもいいんじゃないの？

それから、
愛媛産まだい刺身用　養殖　半額１７５円
切り身は６切れだった。
不味い。
大分前に、愛媛産まだい造り（養殖）４切れ　半額１７５円は、絶品だったのに。
旬でないのか、それとも業者が違うのかな。