今年になって23回目投稿です。

今日、19時頃にBIG-Aというスーパーに立ち寄ってみた。

印象、客が少ない。

安い、豆腐や納豆はかなり売れていた。

アイスなどは、イオンより安い。

カップ麺、弁当、おにぎり、酒、・・・安いな。

刺身も安い。

買ったのは、メバチマグロ 140g 半額199円。
赤身なんだが、そこそこうまかった。

ただ、大根のつまや、シソの葉はない。
薄くスライスされていて、パックも薄い。
これはこれで良いと思う。







今年になって22回目投稿です。

昨日、20時頃にスーパーに行きました。
20時頃に行くと、刺身や弁当、いろいろな食品にシールが貼られて安くなります。

最近の傾向として刺身の売れ残りは少ない。
1パックの量も少ないです。

この日も売れ残りは少なかった。
マグロの刺身は割引なしのものが3パックだけ残っていて、100gで500円だった。
見た目の量は、よく買う半額の175円のものに比べて物凄く多そう。
ということは、よく買っている半額175円のマグロの刺身は、正味40gくらいなんだろうな。
よく買う半額175円のパックには正味の量が書いてないんだよね。
安売り用に大量にパックを作るので、1つ1つ重さを測ってシールに記載するのは難しいのだろう。
それは、理解できる。1g違うと値段を変えるとかは、手間がかかりすぎるからね。

100gで500円のマグロの刺身パックは美味しそうだが、高く感じられるので買わなかった。
まだ、製造時間からの時間経過の関係で半額の値引きになってなかたから。
これが半額250円だったら超お得だから、買っていたと思う。

宮崎県産ぶりとろスライス(養殖)52g、半額89円があって、見た目が美味しそうだから買おうかどうか迷った。
でも、脂がのりすぎている感じがして買わなかった。
この時期は、ぶりとろは安いのかな。
それから、宮崎県産ぶりとろ刺身も半額149円で売れ残っていた。
スライスと比べると切り方が違う。
それだけで、結構値段が違うんだね。

この日買ったのは、山形県産するめいか刺身 解凍 半額149円
パックにはシールが貼ってある。
解凍イカ釣り漁船
第八十五 若潮丸
イカに恋してる

何度か買っているが、超うまい。
でも、量が少ない。
今日は更に量がすくなくて、30gなのかな?

それから、長崎県産あじたたき(ごまだれ付き)半額149円も買った。
これも、量がものすごく少なかった。
味は、いつもすごく良い。
この日のは、若干臭みがあったが、それでも美味しかった。







今年になって21回目投稿です。

昨日、20時頃にスーパーに行きました。
20時頃に行くと、刺身や弁当、いろいろな食品にシールが貼られて安くなります。

最近の傾向として刺身の売れ残りは少ない。
1パックの量も少ないです。

この日は刺身の売れ残りが少なくて、どんなものがあったのかわかりませんでした。

マルタ産ほんまぐろ 赤身が半額の240円で残っていました。
見た目は馬刺しのような色で物凄くおいしそうです。
しかし、小さい。小さい切り身が5切れ。

買ったのは、沖縄県産そでいか 半額175円
イカにはタウリンが入っていて元気がでるそうです。
くさみもなくておいしく食べました。

マグロが食べたい。でも高くて量が少ない。

酒を飲みながら、イカを食べていたら、8月頃にマルタ産本マグロ赤身を食べたことを思い出しました。
脂がのっている赤身でおいしかった。
来週にまたマルタ産ほんまぐろの赤身があったら買いたい。







今年になって20回目投稿です。

最近、スーパーのマグロの価格が高くなっている気がします。
実際どうなのか調べてみることにしました。
総務省統計局が主要品目の都市別小売価格を公開しています。
都道府県庁所在市及び人口15万以上の市を対象にしています。
(私の住んでいる都市は人口が少ないので、載っていませんでした。)

東京都立川市と東京都区部のマグロの価格を一覧表にしてみました。
期間は、1991年から2018年10月です。

一覧表を作ってみたのですが、傾向があるような無いような。
じわじわと上昇傾向がある感じですかね。



東京都立川市 1101 まぐろ 100g 小売物価統計 一覧表 単位は円
平均1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月銘柄
2018563539541546531529527457451458めばち又はきはだ,刺身用,さく,赤身
2017462460438472450470420451396447443554543同上
2016420414407436372362421442433445420420465同上
2015413426403403456383432409402385410418432同上
2014403394389388385396408375406417429407440同上
2013360390359349361352354344351325359362411同上
2012347352377360327348342319363344336348353同上
2011349322364341359343348343354372365344334同上
2010308326296259301321321349323306307285303同上
2009303306301328292286298305299303295305322同上
2008333352314300315303326361348354348329343同上
2007310328322313306302336324284284292310325同上
2006302290275266282277283348336343284320325同上
2005286360305306261262270291252307264252302めばち,切り身(刺身用),赤身
2004327443351293271328317309336279352336309同上
2003468494425566441423519467452469445465446同上
2002505533529512508540498482435512489487535同上
2001519541536505548524458641544560523455394同上
2000494同上
1999495a)めばち
1998493同上
1997501同上
1996535同上
1995550同上


東京都区部 1101 まぐろ 100g 小売物価統計 一覧表 単位は円
平均1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月銘柄
2018472456457450444453449437430445めばち又はきはだ,刺身用,さく,赤身
2017422413393409405412406414416430446452464同上
2016398413404400390382384377392402408409413同上
2015403425411411405401388401401387405400405同上
2014390375375377383392384377390403411406407同上
2013366389377365369356352363352360357367381同上
2012390402387392396393388396390396382381376同上
2011398404399396414404396404392390391390394同上
2010392402386388396389399392390385391392394同上
2009394420410397383388385394392389386391389同上
2008405413398393396390398397411414405421423同上
2007409421429422425413407402398397399391399同上
2006405404393392391386401402407411423432419同上
2005390405396382386382377380385388399395407同上
2004396404404398385391389389395398398402403めばち,切り身(刺身用),赤身
2003392393395392394401398386386386391390396同上
2002395416400393397392393392390389393394392同上
2001428448441432441434423439430420407411412同上
2000467同上
1999472同上
1998459a)めばち
1997462同上
1996476同上
1995477同上
1994488同上
1993490同上
1992481同上
1991469同上



今年になって19回目投稿です。

昨日、20時頃に見切り品をねらってスーパーに行きました。
20時頃に行くと、刺身や弁当、いろいろな食品にシールが貼られて安くなります。

最近の傾向として刺身の売れ残りは少ない。
市場で手に入りにくいのかもしれません。
そして、ボリュームも少ないです。

台湾産インド洋海域のマグロの刺身がありましたが、量が以前の7割くらいにしか見えません。

この日はスルメイカの刺身にしました。

北海道産するめいか刺身解凍 半額175円

量も多いです。

このスーパーでスルメイカの刺身は、山形県産のものがものすごくおいしかったです。
解凍イカ釣り漁船 第八十五 若潮丸が釣り上げたスルメイカです。
色も漂白したように透明感のある白でした。
ただ、量は少なかった。

この日買った北海道産のスルメイカの刺身は色は鈍い感じの白でした。
量は多い。山形県産のスルメイカの刺身の倍くらい量があります。
肝心の味ですが、かなりおいしかったです。
山形県産のものと比べると味に粘りがありました。