鱧づくし

今日は初めて鱧料理をいただいてきました

先付

煮こごりみたいのの下に鱧

そら豆がアクセントに

椀もの

お出汁が美味しい

蓴菜もお初だな

木の芽焼

鍋写ってないけど

しゃぶしゃぶ

酢味噌とポン酢で

天婦羅

この時点で鱧に飽きてくる

手前のコシアブラっていう山菜がめちゃうま

ご飯はお茶漬け

しゃぶしゃぶの残った出汁をかけていただきます

塩昆布がいい仕事してるー

デザートは杏仁豆腐

中華っぽくなく和にアレンジしてあるような...

初めて食べた鱧は

まぁまぁ美味しかった

また食べたいかといったら

また色々咲いてる

なんか梅雨時期に咲くんだったような...

Jリーグもありましたがな

東京は神戸とスコアレスドロー

首位の広島強すぎー

また勝ち点開いちゃったよ