懐かしい
早速ミートソースの調理開始
給食の味に近づけるべく、トマト缶は使わずに、小麦粉でとろみをつけた後、ブイヨンで似て、ケチャップと中濃ソースで味付け
定番のコンソメスープも塩胡椒の塩を塩麹にしただけでまろやかというか深みのある味になります
塩麹お勧め！
昨日お休みした夜
のウォーキング(ダンナ飲みにいっちゃって(｀へ´)今夜はムスメが春から通う中学校まで往復です
なんせ小学校の倍遠い
しかも250段もの階段を昇るんです
早足で片道25分
階段で息切れだ～
これ毎日歩いたら鍛えられるわぁ
散歩数6170でした
