私は幼なじみと久しぶりにランチです
出かけたのは青梅の山の中にひっそりたたずむCafe&ギャラリー
コンブリオ
丹精に手をかけられた庭がとても素敵です
薪ストーブのある店内から新緑を眺めていると、ちょっとしたペンションに来たような気分でした
シンプルなハンバーグのランチ
ふっくらジューシーなハンバーグとコクのあるデミグラスソース
家庭では再現できないんだなぁ
そして青梅から入間へ抜け向かったのはジョンソンタウン
ちょうどフリマみたいのも行われていて
ちょこちょこと買ったものたち
チェコのワックスペーパー、手作りハンコ、きんちゃく、ハーブソルト、リネンのはぎれ(裁縫苦手なのにどうするんじゃ？)、シフォンケーキ、アロマキャンドルなど♪
大好きな米粉パンの専門店koigAkuboでもガッツリ、パン買いました
おやつタイムはこだまCafeで
ココナッツミルクぜんざい
たっぷりのタピオカと、刻んだバナナ、あんこが絶妙なバランスでミルクとからまり、うまうまでした
一枚板のテーブルも雑貨の飾りかたも私好み
ゆっくりコーヒーをいただいて
日常から解放された楽しい1日でした
