おはようございます。



今日はバレンタインですね。
ステキな1日にしてくださいね(^-^)




何年ぶりでしょう。



先日
ガトーショコラをつくってみました。
お菓子作りは
分量ときめ細やかさが大切。


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昔は
お料理よりもお菓子作りをよくして
いましたが
今は逆転しちゃいましたね。



テレビを消し
好きな音楽をかけ
夢中になって

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メレンゲのツノがピンっと


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オーブンの中で焼けていくケーキに
みとれ
時間が経つのも忘れる



うー
シアワセな時間


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チューボーですよ。
をみて
作りたくなったガトーショコラ



(´∀`)



盛り付け方を思い出しながら

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こんな感じかな?



(・∀・)




かれこれ5年ぶりくらいに作った
ガトーショコラ。
なかなか美味しくできました。




そして、食べちゃいました🎶




ステキな週末を!
私はお仕事頑張ります!