23回目(12月17日)のサークルは私が料理サークルに参加してから初めて参加者二名という寂しい数になってしまいましたが、二名だからこその密度の濃い連携や、ハンダさんをはじめ幹事の方々がいかに大変な苦労をしていたかを改めて実感致しました…
ですが、二品ともとても綺麗に仕上がり、美味しかったです!




1月19日(月)には第24回「インカレ料理就活サークルKIWI」を開催しました!
今回のレシピは「ブリ大根」と「はんぺんと卵で作る伊達巻き」の2品です。
5名での活動でしたが横浜商科大学の髙野さんが初参加してくれました^-^
比較的に複雑な作業はなく、スムーズに進められたと思います。伊達巻きをオーブンで焼く前に少々トラブルがありましたが何とかなりました(笑)
料理の味ですが2品とも、とても美味しく仕上げることができました!
ブリ大根は大根にしっかりと味がしみ込んでいてかなり美味しかったです。伊達巻きも良い具合に仕上がりました^^
それに今回はなんと、菊本先生が料理室のくじ引きに当選し次回の料理室使用料金が無料になりました!
ちなみに次回の活動予定日は2月2日(月)の17時~の時間です!皆さん奮ってご参加ください!




