11月29日(土)に第22回 インカレ料理就活サークルKIWIを開催しました。
今回のレシピは「蒸し器いらずのフライパンで作るシューマイ」と「茄子の肉味噌炒め」と「中華風コーンクリームスープ」の3品です。
それに嬉しいことに今回は神奈川大学や電気通信大学、東京家政大学の学生さん達が参加してくださいました！
皆さんがとてもスムーズに段取りを進めてくれたおかげでどちらのグループも失敗せずに時間通りに料理する事ができました！
肝心の料理の味ですが3品とも、とても美味しく仕上げることができました！
3品の内、2品(中華風コーンクリームスープと茄子の肉味噌炒め)はサークルの講師である菊本奈々先生が考案したレシピです！！！
さらに食事が終わった後には参加者全員で菊本先生の指導の下、グループディスカッションを行いました。私（山口）を含め本格的なグループディスカッションが初めてだという参加者も多く、とても参考になりました。これからもこのような就活のみならず様々な場面で役に立つ実践練習を行っていきたいです！
このブログを投稿している最中にも料理を思い出してしまい、私は今凄くお腹が空いてきてしまいました(笑)