バタバタ1日のおうちご飯♪
おはようございます♪
この日は、お昼ご飯終わってピラティスへ。
その間にソファーが到着した。
私のいない時に夫ご苦労様♡
◎鶏胸肉ときのこ根菜の炒め煮
◎おでん(残りもの)
◎えのきや人参の和え物
◎豆腐となめこの八丁味噌汁
鶏胸肉を生姜で揉み込んで米粉。
れんこんや人参、しめじなどを一緒に炒め、
酒・醤油・味醂です。
和え物は、レンチンしてポン酢と柚子胡椒。
早めに温かいうちに混ぜて味を浸ませます。
◎海鮮漬け丼
◎もずく味噌汁
◎人参ラペ
◎きのこマリネ
◎ほうれん草胡麻和え
お昼ご飯は毎回こんな感じ。
俯瞰で撮影してから定位置へ（笑）
一応夫はお預けくらってます💦
鮭・サーモン・白身魚の切り落とし。
わさび漬け丼にしました。
30分くらい前に漬け込んでおくと美味しい♡
半分に海苔を混ぜて、
半分に紫蘇を混ぜて盛り付け。
愛知県からお取り寄せの「元気たまご」の黄身。
美味しくいただきました♡
何回か紹介したことありますが、
友達の義理実家です。
札幌に本店があります。
3回くらい尋ねたことあります。
薄く口溶けの良いチョコ。
去年も同じだったと思いますが（笑）
友達のお店だから、やはりご贔屓にしちゃいます。
北海道に行ってまた会いたいな〜♡
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