ハッピーキャロット使っておうちご飯♪
おはようございます♪
愛知県碧南市から届いたキャロット
武ちゃん農場のキャロット使ってお料理。
◎鶏もも肉のソテー
◎ハム盛り合わせ
◎ｷｬﾛｯﾄﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのｴﾋﾞとｱﾚｯﾀのサラダ
◎キャロットラペ
◎キャロット豆乳ポタージュ
◎もずくきゅうり酢
もずくきゅうり酢はいつもの。
キャロットラペは胡桃も入れて美味しい♪
オリーブオイルも絶対に美味しいのがオススメ。
キャロットポタージュは、少量の水で柔らかくして
ハンドミキサーで崩して、
豆乳入れて味付けです。
食べるときはオリーブオイルを回しかけてね。
そうでないとキャロットの栄養勿体無い。
この日のテーブルはこんな感じ♪
大好きなオレンジ色です🧡
ただいま、廃棄ゼロのためのお得な🉐買い物できるよ♪
エビがあったのでサラダに加えてみた。
キャロットで作ったドレッシングで和えて。
甘酸っぱくて美味しかったです♪
◎野菜ゴロゴロキーマカレー
◎キャロット＆きゅうりの牛乳サラダ
ちょっとカラーの角度違った（笑）
人参セロリなど少し雑にカット。
たくさんのお野菜と半熟目玉焼き♡
こちらも少し細かなダイス切りにして、
マヨ・玉ねぎ麹・オリーブオイル・牛乳
本当はヨーグルトが良かったけどなかったので。
でもこれまろやかになって美味しい♡
大１くらいだけどちょっとしたアクセント。
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