大好きラム肉やスペアリブの夕食
おはようございます♪
ある日のおうちご飯色々〜
炒めるだけ、焼くだけ〜😆
●生ラム肉と新玉ねぎ
きれいに焼くでなく、
玉ねぎを炒めて厚切りラム肉をレアで焼き、
ラム肉のタレをかけて混ぜた〜美味しい♡
●スペアリブのオーブン焼き
ハーブと共に、オリーブオイルと塩麹に漬けて、
オーブンにて焼くだけです。
ほろっと肉もほどけて美味しい一品。
ゴルゴンゾーラと胡桃のハードパン。
お肉料理にとっても美味しくいただきました♡
赤ワインも共に🍷
●パン5種
●オーガニック野菜と卵
●ブロッコリーのスムージー
●野菜スープ(麹味付け)
あるもの野菜とゆで卵とハム
ちょうどオーガニック野菜が来たので、
そちらを使ってサラダ。
それぞれパンを少しずつ。
買ってきた塩パン・胡麻ハードパン・胚芽胡桃パン
大納言パンはやはり甘かった豆。
バターと合いましたよ。
野菜のスープ
大根・玉ねぎ・キャベツ・にんじん・塩麹・
にんにく麹・玉ねぎ麹で。
動物性がないからあっさりだけど、
パルミジャーノかけたらまた美味しい😋
大人のクロワッサン
コショウの効いたクロワッサンで、
食べたらハムが入っていたよ。
美味しかった♡
ブルーベリーロール
我が家にはジャムがない。
パン食があまりないというのもある。
パンを食べてもバターのみ。
なのでおやつでいただきました。
やっぱり甘い…なのでコーヒーにあいました。
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