久しぶりのご近所ランチ&おうちご飯
おはようございます♪
2週間ちょっと前のことですが、
選挙の投票があり11時頃出かけて、
歩いてすぐのところなので、
我が家はいつも当日投票に行きます。
外は並んでました💦
ちょっと待って「和泉鮨」へ。。。
上にぎり
私はいつもこれです。
少しの贅沢。
量より好きなものがあるからです😆
ランチの1.5人前
一人前ではやはり足りない夫。
いつもこちらを注文。
下の3貫がプラスされますよ。
夫のランチのセットの3貫
好きな赤貝があって嬉しそう😆
15貫と私からのイカの1貫食べて、
大満足だったようです。
和泉巻き
シャキシャキ山芋と中落ちの裏巻きです♪
久しぶりに食べましたけど美味しい💕
こちらは半分こです♪
椎茸蒸し焼き
菊菜のカツオ和え
モロッコインゲンの胡麻和え
椎茸には、バターをちょっと乗せて、
出来上がり近くに醤油を垂らす。
グリーンの濃いお野菜には鰹節を必ず入れます。
なぜ？？石ができにくくするように。
胆石や尿路結石痛いそうなので。
ポトフ風
冷蔵庫にあるもので。
いつもだけど、ソーセージの期限が近い時😆
赤い皮のじゃがいもや赤玉ねぎの半分と、
普通の玉ねぎやキャベツ、セロリ。
なんでも入れちゃう❣️
いつものふるさと納税返礼品
南魚沼産の肉厚椎茸。
年に2回くらい来るかな？
大分の椎茸や色々美味しそうなものを
見繕ってます。
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