2018.12.27(木)ほっぺた落ちるふぐ料理
おはようございます♪
1日目のパワースポット巡りを終えてホテルに入り、
少し休憩してから待ち合わせ場所に。
こちらの駅前からタクシーに乗りました。
歩くと15分くらいということですが、
初めての場所なので連れて行ってもらうことに。
表通りから裏筋に入りました。
やっぱり歩いていたら迷っていたかもしれませんね。
もう、お店の名前だけですぐに行ってくれました。
素敵な佇まいのお店です。
大分県大分市都町3丁目1−26
この箸置きが可愛くて思わずパシャリ
誰でも知っている「globe Keiko」さんの実家のお店です。
本当は臼杵市の本店に行きたかったようですが、
ホテルも市内なのでこちらが近く、
予約してくれた友人も一緒だったので「大分都町店」になりました。
本店より少し安いです。
まずは乾杯をして、おつまみをつまみながら
色々とお話を。
お店の方が、友人の知り合いということもあり
時々その友人も参加(笑)…お話にね。
友人もお嬢さんと到着して、ひとまず夫に紹介。
そして、いろいろ話しているうちにてっさが登場!
大分ならではの食べ方・タレで本当においしく!
夫なんか、最初で最後のふぐ料理かもって(笑)
私も、こちらの食べ方は初めてでしたが、とろ―リするのが本当に美味しかった。
夫と友人は、やはりヒレ酒でしょうと注文。
その場で火をつけてパッとふたを閉める。
そして、3杯くらいはお代わりできると聞いて3倍飲んでました(笑)
おまけに、友人は1杯だったからと、ヒレを貰っていたし( *´艸`)
焼きふぐの白子
本当にトロッと美味しく、外側の香ばしさも和意向でした。
ふぐ刺身の軍艦寿司
ここの軍艦おいちい♡
これもここでしか食べられないそうですよ。
ふぐのから揚げ
こちらは、写真を撮るのを忘れました。
好物というのもあって先に食べちゃいました(笑)
普通のから揚げより身がしっかりついていて美味しかった♡
そして、ふぐ鍋です。
美味しそうなお出汁の香りが横で。
係りの方が作ってくださいます。
一人ずつに取り分けてもらって。。。
見もたっぷりついていてほろっと美味しい♡
最後のしめはやっぱり雑炊です。
ご飯粒が分からないくらいに細かくなっていて、
とろみの強い卵スープを飲んでいるかのよう。
本当にあっさりしていて美味しかった。
お腹がいっぱいと言っていたのにペロリでした(*'▽')
コーヒープリン
色は白くてミルクゼリーのようでしたが、
食べたらコーヒープリン!!
香りも味もコーヒーでした。
ごちそうさまでした。
偉そうな私ですみません(笑)
最後はやはり記念井お写真を。
Yukiさん…moimoi(モアモア)よもぎ蒸しをしていらした方です。
とっても素敵なお店をありがとうございました。
偶然、東京からの帰省中でよかったご縁です♪
既に満席近かったようですが、常連の強みで予約していただきました。
帰りは、腹ごなしもあり迷っても構わないから…歩き。
帰ってしまえば、ほぼ真っすぐの道のりで
徒歩10分くらいでした。
では、次はホテルのご紹介に参りますね♪
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