２０１７．１０．２５（水）の自宅レッスン
おはようございます♪
秋のレッスン最終日でした。
寒い雨の１日になりましたが、我が家は春のように暖かでしたよ♡
またまた楽しい時間でした♡
今回も、ピンクッションとケイトウのアレンジメント。
ハロウィンというか秋のイメージです。
●白いんげんと海老のサラダ
こちらも最後まで好評でした。
もちろん、豆を炊くところからすると丸1日半くらいかかりますが、
すでに茹でたものを今回は使いました。
とても簡単で美味しい一品。
ポットラックにもお手軽ですね♪
付け合わせにルッコラのサラダを。。。
●スパゲッティー・アラ・プッタネスカ
こちらのパスタとっても好評です。
我が家でもよく作るパスタの一つです。
オリーブとケイパーとかで美味しく作れます。
こちらも、パルメザンチーズをたっぷりかけてお召し上がれ♪
どれも簡単ですが美味しくなるコツをお教えしますマンマの料理です。
●ミネストローネ
これからの季節。。。そしてこの日も寒かったので美味しくいただきました。
お野菜たっぷり～豆もゴロゴロ。
身体が芯から温まり、お野菜たっぷりです。
赤くないこちらがミネストローネです。
パルメザンチーズをたっぷりかけていただきます。
清美オレンジとトルコの大きな乾燥無花果を添えて。。。
●サラミのチョコレート
みなさん、来られる前にいろいろと作り方を想像されるみたいです(笑)
そして、想像と作り方が違うんです( *´艸｀)
ワインにも紅茶やコーヒーにも合いますよ。
最初の乾杯の様子です。
本日朝に連絡あって、遠方のお友達ですが電車がストップしていて
東京まで行けず。。。と( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
とっても残念でした。
でも、とっても楽しい時間でしたよ♪
いろんなお話ができて、いつも皆さんに勉強させていただいてます。
遊びも知識もいろいろね(#^.^#)
マダムMさん、Hさん、naococoさん今回もご参加ありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
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