昨日の小麦粉タイムは
久々のうどん！
我がソウルフード、愛してる!!
はなまるを見つけたら吸い込まれてしまう、その理由はやっぱり…
丸亀製麺とは違う、できる限り香川の味
(香川の讃岐うどんも千差万別ですが)
天ぷらもかなり香川の味
ずっとうどんそのものを買わないように食べないようにしてたんだ、
なぜなら麻薬だから。
しかし…なんで出汁いつもぬるいんだろうな
というのと、恥ずかしながら故郷クオリティというか今どきクレジットカード使えない(電子マネーは使える)
あたふたしました。
こういうとこだぞ(TT)
今日の小麦粉タイムは
昨日伊勢丹で購入したフランスパン
これがね～…
止まらないわ!!
黒っぽいのが
バゲットカンパーニュ、
白っぽいのはスタンダードのバゲット
私はかなり石窯パンが好きみたいで
カンパーニュの方がタマランでした。
トースターで焼いて
バリバリのボリボリ!!
「どれが1番パリパリですか？」と聞いて
一番硬いのがカンパーニュと言われ
もう一種類のものは外パリ中モチと聞いて除外、フランスパンにモチモチは求めてない。
とりあえず食べ比べ、
スタンダードも美味しかったけど
明らかにカンパーニュが好き。
今回は輪切りにせず何かサンドする時便利なように全部に切り目入れて冷凍。
エビカツ(練り物)でタルタルサンドしたいし、またバターだけでバリバリ食べるよ。
私は下手すると3食＋おやつが全部小麦製品だったりします
うどんの国の人だもの、
うどん県民はパスタも粉物も大好き
小麦といりこがあればウマー
(だから糖尿病が多い)
この中毒から脱するために
あえていいお米を選び、小麦製品を1日1回以内と決めています
そろそろ身体にガタがマジで来てるのでね…歳とったらヒザが？いや、ヒザじゃなかった、足首だったw
どうして寝ながら捻挫するのか
たちあがったら何かがシビレてるのか
意味不明なんで
気をつけてます。