昨日の雷雨、
めっちゃ過ごしやすかったけど
たった1日だけ！
今日はいつもに増して酷暑！
でも今日こそは買い物に行かねば。
(昨日は危険があった)
冷蔵庫をカラにしてから
買い物に行くという我がルールと、
かながわペイ(自治体が買い物にポイントを付けてくれる)が始まったから今月はネットスーパーを使わず店舗で買わなきゃ損、
重たいものも。
提出物があって朝イチで外出予定があったので、日焼け止めスプレーをこってり振り、いざ出陣！
この暑さを乗り切るためには
自衛のグッズと体力のための食料！
だが、目指してたグッズ類を入手したあたりでフラフラに…
午前中に挫折。
あﾞ…あﾞ…あﾞ…つ…暑っ!!
そして重量による腕(^^;;
だめだ足が痙攣してる
やっぱ一旦帰ろう…
途中、巨大なパプリカが1個￥48になってるのを見つけ、興奮して選りすぐりを探す。
多分陽焼けで表面の色が均一じゃなくなって、商品価値が下がったのだと思われます。緊急的に水を与えたりした影響で歪な形になってたりも。
そんなの平気♪見た目に惑わされないもん、これはシワシワして見えるけど超新鮮な一級品！
中でも巨大で完熟した赤パプリカを厳選して捕獲しました。
こんな機会滅多にないよ、
黄パプリカもいいけどやっぱり赤が好き！トマトもスイカも黄より赤！
一度帰宅して身体の熱を少し下げてから、再び日焼け止めスプレーをこってりと自分に振りかけて
今度は生鮮食品があるドラッグストアへ。
そちらで必要な生活用品を買い足し
牛乳や納豆など半月分購入
いつもネットスーパーで家まで届けて貰っているものたちは
私のひ弱な腕を締め上げてくれる(TT)
そして
今月は主に鶏モモ料理で生きよう
と決めているのでまとめ買い。
注:
この冬場は魚を食べて生活出来てましたけど、ここまでは物価が上がって無かったのと
冬は割と体力の消耗を抑えることができるので、本当に好きな美味しいものをちょこっと食べて生きたり出来ます。
体力のいる夏場に食べやすいものばっか食べてたらバテるんで
そこは肉だよなぁと思う。
ヘロッヘロで帰宅して
戦利品をまずは冷蔵庫&冷凍庫に突っ込んで、ダウン(TT)
ギンギンに目眩するんで、
すぐ頭に水ぶっかけ。
ヤバいわ～脳みそが茹だっちゃう！
そしてしばらくボケーとしました。
が、
肉の処理しなきゃいかん。
一食分づつに切り分けて冷凍せねば。
野菜もそのままで無駄になるし
引き攣ってる足をどうにか立たせて
2kgの肉を処理し、
今日のメインおかずも制作。
海塩とホワイトペッパーで味付けしただけのチキンソテーです。
皮目を中火でかなりじっくり焼くと
肉の味が濃くなって美味しい♪
簡単な品ですが、
結局一番美味しいんじゃないかな。
焼いたチキンから出た脂で赤パプリカのソテー。
なかなかたっぷりの量ですが、これ2分の1個なのw
デカい！
そして甘い、美味い(^^)
贅沢&美肌の友
お米をしっかり食べる食生活だと
おかずは少し味を濃いめにしますが、
塩味などを濃くするんじゃなくて旨味を濃くすると満足度が高いです。
以前は
お米をできるだけ減らして
ほとんどおかずでお腹いっぱい
という食べ方が健康的だと思ってて
そうなると塩分が気になるから味は薄めで…という作り方をしてましたが
間違ってたな～
ダイエット的にも
健康的にも
節約的にも。
お米を食べるために
旨味の濃いおかずを食べる。
おかずは
あれとこれとなんてしなくていい
たんぱく質と野菜の比率も品目も気にする必要無い。
たんぱく質は、もちろん必要だけど
それ以外の栄養はお米で足りてる。
(ビタミンB類はサプリ足してます)
糖質制限はね～…
小麦食べる場合にしか必要じゃないわ
これ多分正しいですw
美味しくお米食べるのが一番です♪