14日に、飲食アリのライブ行った時
好奇心で食べた「ヤンニョムチキン」がとても美味しかったので、
また都内に行くことがあったら
専門店でたべてみたい
とワクワクしておりました。
で、念願叶って(？)
韓国チキンのお店へ。
どうやら居酒屋だったようですが
テイクアウトOKだというのをGoogleマップで確認して♪
うん、
ヤンニョムチキンという単語は
TV大好きの私にはめっちゃ耳に入るメニュー名なんですが、
なんせ辛いものが苦手だから
韓国料理というだけで敬遠してきた。
それに、
過去に韓国旅行(まだ韓流がそれほど盛り上がってない頃)行った時、あんまり食が進まなくて楽しくなかったのもあり…
唐辛子そのものに旨味を感じるタイプではないので…
だから今さらヤンニョムチキンw
何だかんだあって、購入から2時間以上経過してから食べたんですが、
これは本場の味を確認した甲斐あり
美味しかった♪
"辛さの少ないスイート"にしてもらったにも関わらず、やっぱ辛かったw
しかし美味しかった♪
日本の唐揚げなどと違って、
揚げる時間が長いのかな？
カリッというよりガリガリする感じに揚げてあって、水分を飛ばして肉を締めるのが韓国流なのかなと。
歯ごたえがある肉は割と好き。
味付けは…濃いなぁ…
お腹いっぱい食べるには少し濃すぎる
なので明日も食べる♪
これ、2時間経過してもカリッとサクッとしてたけど、明日もは無理かなぁ？
14日のライブ会場で食べたヤンニョムチキンは、なるほど日本人の口に合うように上手に作られていたんだな、
あのお店は確かに料理が美味しい店であったわ、また行きたい。
こっちのはカリカリでジュワッとジューシーで、ヤンニョムソースは表面に掛けてある程度で
辛いの苦手の私でもこれぐらいなら美味しく食べられるという品でした。
他のお店でもたべてみたいかも!!
ところで、今回はテイクアウトだったのですが、チキンに添えられた未知のものを
