ブロッコリーの
スーパースプラウトを作るのに
容器とか作り方とか間違えたし
危機も何度かありましたが
調整した結果
一食分のスプラウト無事完成。
普通一食分作るもんじゃないけどねw
3種類ともビビってちょっとしか撒かなかったせいで難しいことになったw
で、スプラウトを作ったら
2日ぐらいは保存もしたいけど
モヤシと同じ扱いなので悩んで
カゴ付きの保存容器を確保して
あれ？これ栽培容器に最適なやつ？
(キッチン用品です)
で、食べる。
今日は豚バラ野菜蒸しを
ポン酢で頂きます。
下はキャベツ、
玉ねぎとキタアカリ。
うまぁ～…
蒸し野菜美味!!そして
ブロッコリースプラウト美味!!
山もり食べたい。
アルファルファよりサクッとして香り良しで、苦味や辛味無し。
ブロッコリーのかいわれ(双葉)なら食べ
たことあるけど、スーパースプラウトは初めて食べたんだった。
アルファルファと大して変わりないかと思いきやだいぶ違うのね、どちらも好き。
どちらも上手くなれば一週間で食べられるので、種を混ぜて栽培しても美味しいらしい。是非やってみます。
手頃なビンが必要だ。