ずーっと
年末年始のちょびっと贅沢を考えてましたが、決めました。購入しました。
ほほほほほ!!
2021年を何とか生き延びたぞ！
えらい私!!
なんたってここんとこずっと
こういう感じの野菜雑炊。おじや？鍋？
そして感動していた新潟産のコシヒカリが雑炊に合わない(TT)
ふっくらツヤツヤの大粒ごはんが鍋に合いません!!美味しいんだけど、食べ慣れない感が凄くてごはん食べた気がしない(^^;;(^^;;(^^;;
私には昔から食べ慣れたキヌヒカリやら、よく買っているあきたこまちが「ごはん」なのよね…
次回は新米のあきたこまちにしよう。
で？ご褒美は豪華渋皮栗のモンブランとかイイよな～やっぱ甘いモンがいいよな～
サーモン!! ↑まずはカルパッチョ
2人前の刺身(冷凍)を4パック買いました。
刺身をメロメロ食べたいんですが
関東の地で刺身は高価です。
田舎では安いと思っていたハマチは回転寿司にしかなく、ブリ刺身も高価。
カツオのタタキはたまに安くなるけど山ほど食べたいとは思わない。
一番安く買える刺身はサーモントラウトですね。安くはないけど。
(田舎では1500円でハマチのしゃぶしゃぶ食べ放題とかあるし、スーパーの刺身を1人300ｇ～とか食べてました。こちらでは1人前80ｇとかなんだよ)
よくある情報番組で見るコストコのサーモンフィレ、実物を見て「高っ!!」と買うのやめたことあるもんね。
ノルウェー産アトランティックサーモンは脂がエグいし…
まずはカルパッチョで食べて
漬けを仕込んで、それでそれであとは大事に食べよう(^^) 推しはコンビで魚介嫌いですが私は魚介大好きです。
それとね、それと…
拭いてから1コづつビニール袋に入れる作業を、
寒いので布団の上でしていますw
ぶっ子は布団の中にいます。(ちょうどもっこり盛り上がってるとこ)
クーポンがあったので家庭用のリンゴ一箱というのを買ってみたら、予想外の量で、
傷アリも少し入ってますが
とてもみずみずしいもぎたて状態で蜜入りで旨い”山形産”です。
リンゴが育たない地域出身ですので
青森の友人にすぐさまLINEして、保存方法を教わりました。
それからシナモンを大量にぶち込んで砂糖不使用のコンポートを作る。
何日間かコンポートを作り続けるw
これでしばらくは甘いもの飢えが無いな。あとはライブのチケット代とグッズ代を考えて節制します。
さて野菜鍋を仕込まなければ(^^)