ご飯ダイエットの
最初に美味しかったので
また鍋にシューマイを入れてみたら
あれっ？今度はそんなに美味しくない…
何が違うかな？
今日は、白菜、長ネギ、大根(短冊薄切り)
と、冷凍ほうれん草にゴマ豆乳鍋。
あっ…
最初のやつは具だくさん味噌汁だっけ！
そうか、味噌が臭み消しになったのか。
シューマイは業務スーパーでまとめ買いしてるニッスイの業務用肉焼売で、豚肉たっぷり玉ねぎ少しという配分のもの。
臭い訳では無いけれど豚肉の匂いを消すような香野菜は使っていない。
単品としては好きなので頻繁に買ってるやつです。
酢をたっぷり使う中華が大好きなので。
豆乳鍋は、肉の臭みを際立たせてしまった模様。今日は春菊じゃ無かったのもあるな。
というわけで、残りの鍋にはチューブのすりおろし生姜をちょっと足してみます。
炊きたてを少し冷ましたコシヒカリという最強に旨いご飯の回だったのに…
(一人暮らしは2～3日に一度しか炊きたては食べれません)
若干凹み、
今からリンゴと玉子とおからパウダーでタルトタタンでも作って、再起をはかります。
出番だぞパルスイート♪
甘いもの中毒(^^;;