(ガーリック醤油味)で、
トマトスープ♪
うっまあ♡
具は玉ねぎとセロリとハラミだけ。
味付けはリコピン増量ケチャップだけ。
電気圧力鍋のお陰でハラミ柔らか～！
全部適当にドバドバ入れて煮込むだけ。
肉に付いてる味付けで、本格煮込みみたい。
秋なので野菜を多めに食べる。
エノキのバター醤油。
エノキを見るとマシンガンズ滝沢さんの本を思い出す。世田谷の高級住宅街で出されたゴミが大量のエノキバターだったという話をw
思い出すと食べたくなるので作りました。
こちらは昼ごはんの
ナスの煮浸しうどん。
田舎ではナスの煮浸しにそうめんを入れて出汁を吸わせるのが主流ですが、
うどんがあるのでうどんで代用。
(そうめんもあるんだよ…)
ナスが安いって幸せだ。
飽きるまで煮浸し食べたい。