1回目の食事は
オートミールパンケーキ
ヨーグルトと甘味料で一晩漬けたオートミールに玉子1個とベーキングパウダー小さじ2分の1ほど混ぜて焼いたもの。
普通～にホットケーキです。
写真はオートミール40ｇで作ったので2枚、
玉子を1個使うので。1枚だけ食べてラップして冷蔵。良き時に食べます。
焼くとオートミールそのものが少し甘みを出して甘味料入れなくても美味しく食べられる。
おかずパンにもなるようです。
2食目のオートミールを仕込み
↓おやつに桃。デカい桃…お腹いっぱい…
夜ご飯だ。
2食目はオートミールにクラムチャウダー
まさにリゾットです。ネギ乗せてみたけど
それよりパルメザンチーズ振りました。
隣は、豚の生姜焼き。薄切りが安かったので。
昨日あたりに気付きましたけど、
この腹持ちの良さ凄すぎて、美味しいものに巡り会った時に無理しても食べられない。
辛いw
凄い節約になるかも。
インスタントスープ買うだけ＆
お湯沸かすorレンチンするだけ。
調理時間2分…ふやかす時間をかけなければ。
買い物行っても味噌汁スープのコーナーを重点的に見たら終わりだ。
昨日の鯛出汁茶漬けは美味かったけども
一食がもたれてな～…オートミールは腹持ちは良くても胃が重くないんだもんな。
今日も生姜焼き作ったけど、そんなに食べれない。
食に割く手間が激減するのと、安いのと
胃に優しいので、
菓子パンや惣菜パンをどっさり買い込む(冷凍して食べる前に自然解凍)自粛初期より楽ちんかもしれん！
これは一週間チャレンジ終わっても取り入れたい♪