冷や飯をポリ袋で潰して団子にします。
割と滑らかな団子になります。
今回は、美味しくないコメ消費のついでに
あんまり手間かけず
滑らか程じゃない状態で団子作って
甘め醤油焼き。
海苔があれば磯辺焼きだった。
ご飯160ｇ分で作成。
それと共に、
業務スーパーの冷凍中華野菜を使い切りたくて作ったのが、なんちゃって八宝菜。
冷凍いんげんは炒め物には向かないです。
白菜は無かったので「なんちゃって」なの。
この冷凍中華野菜は
野菜の配分がちょっと使いづらい。
短冊のたけのこは硬い部分が多いのかもでニンジンが主材料です。
が、割とたっぷりキクラゲ入ってるのは良い。
和風や洋風セットと違い…短冊切りだからくっ付いてる部分が多いので、
500ｇ一気に使う機会があれば使えるセットだと思います。
野菜たっぷり＆団子たっぷりで
お腹パンパン過ぎる…今日は消化剤のお世話になります。