チキンライスにチキン入っていませんが、
無理しないオムライス。
家で手軽に美味しくする場合、
ケチャップに中濃ソース混ぜるのも手ですが
一番簡単なのは
具をケチャップと塩コショウでよく炒めてからご飯を加える。
今回のは玉ねぎによく味を付けてからご飯投入してます。
玉子は熱したフライパン(多めの油)に直接玉子を2個割入れて塩コショウして掻き混ぜたものを、2つ折りして乗せただけ。
中身は半熟です。
チキンライスの上にとろけるチーズ乗せて
その上からオムレツ乗せたもの。
オムライスって、作り方はシンプルだけど意外と難しくて上手くいかない…と言うのは
お店みたいに綺麗な見栄えを気にするからで、
特に見栄え気にしなけりゃ美味しいオムライス出来ます。
と、ここで
おなかいっぱい。
味も匂いもしないお米を使い切りたいので
味付けごはんで消費。
昨日はチャーハン作りました。
天才か？ってぐらいパラパラになりました♪