息子もいない晩ごはん
ご飯はちょっぴり残っている
主人と2人だし簡単に済ませようっと
(ひざも痛くて腫れてるし:苦笑)
~昨日の晩ごはん~
・大葉ソースのジェノベーゼ風パスタ、サラダ、鶏むねハム ・ゴーヤチャンプル
次男の大分土産「大葉ソース」
それを使って簡単ジェノベーゼ風パスタを作った
キノコやベーコン、玉ねぎを炒め
茹でた麺を加え、
大葉ソースを混ぜただけ~簡単です♪
パスタとともに・・・
北部農園で購入したレタス、あとはポテサラ、ミニトマト
鶏むね肉で作ったハムを添えて~☆
ゴーヤチャンプル
ゴーヤ、人参、玉ねぎ、豆腐、卵、豚肉を使用
豆板醤を入れ少しピリ辛に仕上げました
おすすめは
「大葉のジェノベーゼ風パスタ」
「ゴーヤチャンプル」です
ごちそうさまでした~☆