前回行ったときは
まだまだだった
毎年行っている
「花しょうぶまつり」
たまたま行った
お店に貼ってあった
花しょうぶまつり
のポスター
今年の開催は
5月22日（金）〜6月6日（土）
花しょうぶ、石垣、石橋のコラボ
そして水の流れ
のんびりゆっくりと
お散歩が楽しめるのです
今年も絶対に行くぞ！！
ついでに？
ウサギヤさんにも寄って
「海のつぶやき」を食べるぞ〜！！
両方とも
楽しみなのです♪
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数日前から
餃子が食べたかった息子
材料を買ってくるなら自分で作る
とまで言っていた（苦笑）
豚ひき肉、ニラなどを買ってきて
息子と２人で餃子作り
5月9日（土）の晩ごはん
・焼き餃子 ・オニオンスープ
・筍とフキの煮物
焼き餃子
我が家の餃子は
豚肉、キャベツ、ニラ、玉ねぎ
ニンニクは入れない
後は２人でせっせと餡を包む
１回目は三分の一程
フライパンに皮がくっついた💦
なので２回目は
油多めで少し火を強めで焼いた
くっつかなかったよ（ホッ）
息子が焼いた餃子はこちら
↓
この日は
餃子食べ放題！！
（ちょっと大げさ）
なんだかんだ言っても
私も餃子は大好きです♪
ごちそうさまでした〜☆
少し前のこと
義妹さんからメロンをもらった
毎年七城メロンドームに行き
（熊本県菊池市にある道の駅）
買って親戚などに配っているのだ
それが我が家にもやって来た♪
もちろん先ずは
お仏壇にお供えです
熊本県産の
肥後グリーン
甘サ一番
肥後グリーン
そろそろ食べ頃？？
箱の中に入っていました
↓
うん、ちょうど食べ頃ね♪
２日前から野菜室に入れていた
半分にカット
甘い香りが鼻をくすぐる♪
食べるサイズに切り分けて
お皿にのせた
いただきます！！
口に入れると
甘さが口いっぱいにひろがります
固すぎず柔らかすぎず
ちょうど良い私好みの食感です
晩ごはんの後
デザートでいただきました
義妹さん
美味しいメロン
有難うございました
ごちそうさまでした〜☆
いつだったかな？
何かのお返してもらっていた
杉養蜂園の詰め合わせ
今日の朝食時に
トーストを焼いた
息子がよく塗っているのは
バターとあんこなのだが
あんこが切れていた😅
そこで思い出したのがこの返礼品
箱の蓋を開けてみた
３本入っていた
メープルハニー
ブルーベリー＆ハニー
ゆず蜜
メープルハニーを取り出して
息子に渡した
箱の中に入っていた
商品の説明を読んでいた
メープルハニーは
トーストにぴったりって書いてある♪
他の２つの事も分かりました(^^)
「さすが杉養蜂園、美味しいよ♪」
と、トーストを食べたムスコが言った
私もトーストにバターを塗り
メープルハニーをかけて食べてみた
息子の言う通り美味しい♪
これは無くなったら
購入を考えちゃう美味しさです
今度フードパル熊本に行ったら
杉養蜂園に寄ってみようっと！！
昨日のこと
夫が家の裏の竹林から
破竹（筍）を採ってきた
下処理は済んでいる
これでピリ辛メンマを作ります
適当に切った筍を
ごま油でしばらく炒める
そこに煮汁を入れる
（水、塩、砂糖、醤油、鶏ガラ顆粒）
汁気がなくなるまで煮て
仕上げに食べるラー油を加える
（ラー油はお好みで）
そのまましばらく炒め煮して
出来上がり〜♪
熱いうちにビンに詰めた
小さなビンは
友達にお裾分けした（笑）
ご飯にも合うし
お酒のアテにも良いのです♪
今回はいつもより
食べるラー油を多めにしてみた
我が家の
ピリ辛メンマ作りのお話でした
