最近、息子たちの帰宅時間がバラバラで
一緒に食事がとれていないノラ家
おそらくこれからもかな??
午後7時前に第1弾
お腹の空き過ぎた長男の食事が始まった
午後8時過ぎに第2弾
次男と主人の食事の始まりです
~昨日の晩ごはん~
すき焼き
※私用にはお肉はあまり入れていません
牛肉、白菜、ニンジン、ネギ入り~☆
残しておいたすき焼きに卵も一緒に入れちゃった( *´艸`)
お替りあるから~好きに食べて。。
ジャーマンポテト
ベーコン、ウインナー、じゃが芋を
ちょっとスパイシーな味付けで~
唐揚げ(ファミレスからのテイクアウト)
ちょっと濃い目の味付けで、息子たちから好評でした♪
サーモンのお刺身
(長男の希望)
生もの苦手な私は食べない!
長男がご飯をた~っぷり食べていたようで・・・
次男が食べるときには少し足りなかったよう💦
(それでも茶わんに山盛り2杯は食べていた)
私はご飯(お米)抜きとなりました:苦笑
~土曜日の晩ごはん~
寝込む前に用意した晩ごはん(笑)
・名古屋風唐揚げ ・ナスの揚げびたし ・スパサラ
・ふかひれスープ ・ゴーヤの佃煮
鶏むね肉で名古屋風唐揚げ
解凍した鶏むね肉を食べやすく切りカラリと2度揚げ
甘辛いタレにくぐらせ
ゴマとあらびき胡椒をたっぷりと。。
むね肉のパサつき感が全く感じられません~美味でございます♪
ナスの揚げびたし
お隣さんからもらった大きなナスを3本使い作った
息子たちは
ナスは揚げびたしにすると喜んで食べてくれます(^^♪
おすすめは
昨日は「すき焼き」
土曜日は「鶏むね肉の名古屋風唐揚げ」
でございます
ごちそうさまでした~☆