昨日は、冷蔵庫の整理をした
色んなを詰め込んでいたから：苦笑
野菜室に大きな大根がドーン！と、横たわっていた
竹輪は賞味期限が当日
もやしやニラも使わなくっちゃ
冷凍庫の鶏肉、肉団子、そろそろ使い切った方がよさそう。。
で
～昨日の晩ごはん～
・肉団子の酢豚風 ・鶏肉と大根、竹輪の煮物 ・ニラともやしの卵とじ ・海苔佃煮
肉団子の酢豚風
肉団子に
素揚げした玉ねぎ、紫玉ねぎ、ピーマン、人参入り
ケチャップに酢、お砂糖、ソース、醤油などで味付け～☆
鶏肉と大根、竹輪の煮物
最初、鶏肉と大根を煮込んでいたけど
竹輪の賞味期限を見て一緒に煮てみた( *´艸｀)
（主人は練り物が好き）
ニラともやしの卵とじ
一緒に紫玉ねぎも炒めています
長男はニラともやしをナムルにして欲しかったとの事
（それはすまないことをした💦）
この料理（３品）を見た長男
「ご飯がすすまない料理だね！！」って・・・
それ、結婚してお嫁さんに言ったら絶対いけないやつだよ！！
言おうかどうか迷ったけど、今回は我慢した
（次、言ったら物申す）
おそらくお肉が少ないのもあるけど
ひょっとして、紫玉ねぎのせいもあるかな～
以前、この色見たら食欲失せるって言われてたから
（じゃ、紫玉ねぎを入れた私が悪いのか？）
次男からも、なんでこんなに紫玉ねぎを使うのって聞かれた
「それは、義妹さんに、た～くさんもらっているからです」
おすすめは
「肉団子の酢豚風」です
ごちそうさまでした～☆
