【ラーメン】奄美赤木名 山一ラーメン | 【奄美黒糖焼酎】弥生焼酎杜氏ブログ

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奄美黒糖焼酎を造っている4代目が、杜氏兼任で代表取締役になりました。2022年100年企業に向けて邁進します。

こんにちは。日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る!奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?なんだか変な株が出てきたから、家でこれ観たらイイと思うよ。

 

僕の造った黒糖焼酎飲んでくださいm(__)m→ニシノコンサル#8黒糖焼酎の売上を上げたい(まんこいレモンサワー)

 

 

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名古屋から鹿児島経由で奄美に帰ってきました。

 

18時くらいの最終便だったので、息子たちもついてきて晩御飯は外で食べます。

 

ただ、奄美の緊急事態だったので結構なお店が休業していて困りました。

 

赤木名で開いていたラーメン屋さんへ

 

山一ラーメン

 

開いてるだけでありがたい。笠利方面に配達に行くときに時々食べるラーメン屋

 

僕はいつも野菜味噌

 

妻は味噌ラーメン

 

長男は醤油ラーメン。でもカツオ出汁の薄めの醤油です。

 

長男は食べ盛りでおいなりもつける

 

次男は割と塩を食べる事が多いです。シンプルな塩で味が濃い。

 

 

餃子2人前は4人でシェアしたよ。

 

美味しゅうございました。

 

若旦那