ロンドンの「アラブ・ストリート」徒然歩き②

（前回→　ロンドンの「アラブ・ストリート」徒然歩き①）

アラブ・ストリート街歩きの後半を書いてみたのですが、

街歩きっていうより食い倒れ紀行になってしまいました　やっぱりこうなるよねー

レストランでたのんだ者たち↑

メッゼ（前菜）いろいろ。

  - 頼まなくてもついてくるピクルス、
  - フンムス（ひよこ豆のペースト）
  - ババガヌーシュ（ナスのペーストにタヒーナやオリーブオイルを混ぜたもの）
  - ファラーフェル（ひよこ豆ペーストを丸めて揚げたもの）

と並んで、特にこま子の好物なのがこちら↓

ファッテ Fattehというもの

カリカリに焼いたホブズ（平たいパン）を砕いたものの上に具をのせて、

上からタヒーナ（白ごまペースト）・ヨーグルト・レモン汁・ガーリックを混ぜたソースを

たっぷりかけたものです。

香ばしいパンとこのソースがベストマッチで
すんごく美味しいんですよぅ

書いてたらまた食べたくなってきたー

のせる具の種類によって、ひよこ豆のファッテとかナスのファッテとか

色々種類があるのですが、こま子が気に入っているのは、羊のタンのファッテです

タンがまた柔らかくて！とろけるぅ

＊＊＊＊＊

ひとまず満足したのでレストランを出て、次に向かうのは。

シャワルマ屋さん。　まだ食べんのかｗ

（さっきのはあくまで前菜でしたから　 そして普段のダイエットは水の泡と消える）

「シャワルマ（シャウルマ）」というのはアラビア語での言い方ですが、
トルコ風に「ドネルケバブ」という呼び名でよく知られてますよね

串刺しになった大きな肉の柱を回転させながら焼いて、

焼けた表面から削り取って食っていうあれ。

↓左がチキンのシャワルマ、右がラムのシャワルマです

（フリー画像です）

エッジウェアロードのシャワルマ屋さんで断然人気なのが、このお店↓

カフェ・ヘレン Cafe Helen

どこがカフェやねん、って感じなんですけど
コーヒーの気配なんてひとつも感じひんし。肉の焼ける匂いしかせーへんし。

ここは本当にお客さんが途絶えず、よく行列も出来ています。

やっぱり美味しいお店には人が集まるんですねぇ　（当たり前のことを真顔で言う

削った肉をサラダやピクルスと一緒に平パンで包んだ、

シャワルマ・サンドイッチ

を食べます。ラムのシャワルマが5ポンド、チキンが4.5ポンド

写真撮るのも忘れてかぶりついてしまったのでｗ

フード・チャンネルのサイトから画像を借りてきました

↓シャワルマ・サンドイッチ（イメージ図）

（https://foodchannel.com/recipes/grilled-chicken-shawarma-wrap-recipe）

写真のサンドイッチは切っていい感じにお皿に盛ってありますが

カフェ・ヘレンはテイクアウトなので、切らずに紙につつんで渡してくれるのを

歩きながら食べます。

絶対忘れてはいけないのがガーリックマヨネーズ

カウンターに大きな容器がドーンと置いてあるので、

好きなだけかけて行きます。これがあるのと無いので全然違うー

＊＊＊＊＊＊＊

さて。

お腹も膨れたし、、、

次はデザートかな

（お前もう二度と糖質制限とか口に出すなよ）

ちょうど、カフェ・ヘレンのすぐ近くに「スイーツなら絶対ここ」っていう店がありまして。

シリア系スイーツショップ、

ディーワーン・ダマス・デリ Diwan Damas Deli というお店。

（混んでいて中の写真が撮れませんでした！）

ダマスカスから来たお菓子屋さんがやっている、

本場そのままのシリアンスイーツのお店です

ここでいつも食べるのはこれ↓

キナーフェ というお菓子。

これね、写真ではよく見えないですが層になっていて、底がチーズなんです。

陳列されてる状態だと冷めてますが、頼んだらその場でレンチンしてくれるので
熱々のとろけたチーズを「のびる〜」とかってやりながら食べれます
 

砕いたピスタチがまた。良い仕事するんですよね

このキナーフェを初めて食べたとき、

「中東のお菓子にも食べられるものがあるんや！」

という感動を覚えました。　（感動のレベル低っ

だって、以前は中東のスィーツのイメージって最悪でｗ

だいたいゲロ甘、甘すぎて頭痛がするレベル
食べ終わる頃には手も口もベッタベタで、急な血糖値上昇により動悸がし始め、

「あ、寿命縮まったな」って思う　（どんだけ

という、ほとんど毒物みたいなものにしか出会ったことがなくて。

このキナーフェはまず、

「最後まで無理せず食べられる」という点をクリアしているだけでも素晴らしいんですが

その上、特に写真左のブラウンの方（キナーフェ・ナアメという名前だそうです）は
上の層も甘さ控え目で、香ばしさと甘さがマッチして、本当に美味しいんです

ちなみに毒物的お菓子の代表といえばバクラワ。
↓バクラワ

（フリー画像です）

危険物！　（バクラワ好きな方がいらっしゃったらすみません

街歩きのはずが食べ歩き記録になった徒然紀行、これにて終了です。

アラブ・ストリートいつ行っても楽しいです　（そして美味しい）