浜松行ってきました〜♪
いつか行こうなんて言ってるといつになるかわからないので
浜松、行ってきました。
念願のうなぎ
私の一番好きな食べ物 うなぎ
好物だからといってしょっちゅう食べない うなぎ
仕事で徹夜だったので新幹線で行こうと思ったけど
結局、休みながら車で向かいました。
のあーるさんとは現地で待ち合わせ。
昔からのファンであり、今回ブッパンズのグッズを
一番最初に落札してくれたとどさんに
アロマストーンとエコバッグ第一号をお届けしました。
そして、とどさんセレクトの鰻屋さんへ。
南アルプスの恵まれた環境の中で通常の約2倍、2年かけて育てられる
全国で約30店舗しか取り扱いのない、共水うなぎ。
ふっくら蒸してから炭火で焼くのだそうです。
うぅぅぅぅ なんて上品な味わい。
個人的には白焼きに塩が最高でした。
最高を味わったあとは
私が10年間お世話になっているラジオ局K-MIXさんに
ご挨拶に伺いました。
プロデューサーの杉山さんと番組担当の江間さん♡
いつもリモートなので実際お会いして感激
やっぱりお顔を合わせる事で通い合うものがあります
実に10年ぶりのK-MIX訪問、嬉しかった。
杉山さんから「これが最新の鰻マップだよ」と
地元の専門店更新会が作成したマップを頂きました。
すごい！関西風、関東風 まで載ってる！
しかもこのマップに載ってない名店も沢山あるそうで
想像以上のうなぎ大国であることに驚きました。
ガッツリ関西風が好みの私に
ここが美味しいよ、とお勧めも教えて頂いたので
次回は姐さんかブツコとまた来たいと思います。
そして帰りもバラバラに帰ったんだけど
私が途中のSAで1時間ぐっすり寝てる間のあーるさんより
「ゲリラ豪雨により新幹線50分も足止め、
さすがやうこさん」と連絡がきてました。
雨女は相変わらず健在
てなわけで、久しぶりの浜松訪問でした。
今週のアルデンテルームは
皆様からのメッセージ転送が届く前の収録だったため
あらためて来週また読ませていただきますね〜。
うなじーパワーのおかげでしばらく頑張れそう！
（ホントはもう、また食べたい）