黄八行収穫 | 八丈島で黄八丈と有機 時々 自然栽培

八丈島で黄八丈と有機 時々 自然栽培

 八丈島に移住して、黄八丈の機織を営み、自然栽培を基礎とした栽培法で家庭菜園に挑戦中

 収穫したのは、先週の話になります('-^*)/


黄八丈 時々 自然栽培

 雄花と雌花の開花の差が大きいためか、受粉の


成績は、このとおりですヽ(;´ω`)ノ


黄八丈 時々 自然栽培

 早すぎると、風味が薄い。遅いと硬くなり、食べ頃の期間が


短く、それを見極めるのが難しいσ(^_^;)


黄八丈 時々 自然栽培

 薄皮を残し、象印の遠赤外線4本仕様で、1300Wにて


10分焼き上げます。このトースターの構造は単純な為、


高価ではないが、焼き芋等にも、力を発揮してくれます(^O^)/


 黄八行を、スイートコーンと比べてしまうと、甘くない硬い、


マズイと判断されてしまいます(;´Д`)ノ


よく焼いて、醤油などをかけて、香ばしさを楽しむ物ですo(^▽^)o