山形名物、
大正館の七味唐がらし
この七味に入っている原材料を聞いて驚いてください♪
１、唐がらし
２、山椒（さんしょう）
３、けしの実
４、青さ
５、黒のり粉
６、陳皮
＊ 陳皮（ちんぴ）とは、熟したみかんの皮を干したもの。
まさに珍味！
７、黒胡麻
８、ジンジャー（ショウガ）
名前は七味ですが、中身は、八味です♪
この七味が、じつにうまい。
蕎麦の風味を引きたてながら、
自分の持ち味もしっかり主張している七味なんです。
