山形には生命をつかさどる山と言われている、
神秘の山、月山がある。
その月山の麓、西川町では、甘くておいしいカボチャが生産されている。
かぼちゃの名前は、”ダークホース”
シマシマ模様が特徴のかぼちゃです。
写真から甘さが伝わってくるのではないでしょうか～
ダークホース（かぼちゃ）の特徴は、
収穫後、糖度の低下が少ないのが特徴です。
そのため流通させるには、大変優れたかぼちゃだと言われております。
まもなく冬至、
風邪をひかない体作りは、かぼちゃから！
ちなみに冬至は、１２月２２日ですよ～