当店、
丸八やたら漬は、明治から続く山形の漬物屋です。
お漬け物には、ごはんが絶対必要です（きっぱり）！
と、いうことで、
今年４月からお漬物に合うお米を探して。。。
日本中のお米を食べ続けておりました。。。。
宮城米、新潟米、秋田米、長野、山梨、福島、北海道、山口。。。
そして、
ついに、
とうとう、
私のなかで究極のお米を見つけました♪
食味コンクール５年連続金賞受賞！
有機栽培米！
上和田産のこしひかりです。
もぅ。。。食べる前から。。。違いがはっきり！
香りが、他のお米とは全然違います。
”ごはん”だけで、”ご飯”を食べてしまいました♪
んまい！
オカズのいらないお米なんです！ 上和田米！
まてよ。。。？
オカズがいらないということは。。。お漬物もいらないことになってしまう。。。
こまった。。。
そんなお米です。
