さくらんぼで有名な山形県東根市に、


蕎麦の名店がある。


” 伊勢そば ” です。




山形の台所-伊勢そば



このお店、



決して、るるぶや、まっぷるなどの旅行雑誌には登場してこない。



”おいしい山形蕎麦”などという特集にも絶対に登場してこない。



でも、連日満員。



そして、客層は、ほぼ地元100パーセント。



不景気も全く関係ない。




先日、時間が取れたので、



久しぶりに憧れの伊勢そばへ♪



なにげなく、店内を見渡すと。。。



なんと、世界のホームラン王の直筆のサインが!!!



世界の王さんが、なんと前のめりで、



おもいきり蕎麦を食べている写真が!




山形の台所-王さんサイン






田んぼの稲は黄金色へ


いよいよ収穫近し



山形の台所-たんぼ





乱切りのワイルドな蕎麦です。


とにかく1本の太さが、ワンダーなそばです。




山形の台所-伊勢そば




女性のお客様は、ほとんど見かけません。



男性が、黙ってもくもくと食べております。



男は黙って、伊勢そば。